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Menu Viandas Gourmet……………………………………………………………………………………………………………………………………..

Tarteletas integrales
( c/ guarnición  de vegetales crudos o cocidos)

• Puerro y champignones.
• Verdes de estación ( espinaca, acelga o brócoli, con queso).
• Mediterránea ( berenjena, tomate natural cubeteado, queso descremado y aceitunas).
• Calabaza y queso.
• Zukinis.

……………………………………………………………………………………………………………………………………..Pizzetas (masa integral)

• Napolitana
• De veget. grillados.
• Berenjenas y morrones.

……………………………………………………………………………………………………………………………………..Cocina , con vegetales, cereales y legumbres

• Arroz yamaní c/ veget. “al vapor”
• Rissotto de arroz integral c/ hongos ( champigniones, secos de pino, shirgolas).
• Pastel combinado de cereal y verdura.(mijo y brócolis-arroz y espinacas).
• Cazuela de lentejas, garbanzos o poroto aduki.
• Veget. Rellenos con ricota o tofu .(ajies, zukinis, calabaza).
• Tallarines integr. Salteados con tofu y vegetales. “al wok”.
• Milanesitas de soja opción “napo”, c/guarnición.
• Milanesas de berenjenas napolitnas c/guarnición.
• Medallón de cerea l( arroz yamaní,o mijo ) en salsa de soja c/guarnición.
• Budín combinado de choclo y calabaza.
• Potaje “dulzón” de choclo, calabaza y avena.
• Wok de Verduras con tofu, brotes y salsa de soja.
• Tortilla de verdura . ( espinacas, zapallitos, acelga).
• Creppes de verdura y queso.
• Omelette, ( verdura y queso, capresse, chamapignones).
• Cous-cous con mix de vegetales.
• Canelones de  ricota magra y espinaca ó calabaza y queso con salsa fileto u otra.
• Chambota ( guisado de vegetales en salsa natural de tomate ) c/ arroz integral.
• Terrina bicolor con ricota y verdura.
• Lasagña de verdura y queso.

……………………………………………………………………………………………………………………………………..Cocina con Carnes, Pollos y Pescados

• Pechuga de pollo rellenas con espinaca o calabaza c/guarnición.
• Pechuguitas ” al curry” c/guarnición.
• Pollo en salsa de miel y naranja c/guarnición.
• Pechuguitas “”al verdeo” o “al puerro” c/guarnición.
• Rebozaditos de pollo c/ sésamo c/guarnición.
• Wok de pollo con vegetales salteados.
• Cazuela de ternera  y verduras.
• Albóndigas de pollo en salsa agridulce c/guarnición.
• Hamburguesitas casera magras de pollo o carne c/guarnición.
• Colita de cuadril “mil hierbas” c/guarnición.
• Ternerita guisada c/guarnición.
• Pastel de calabaza y carne (c/ pasas de uva y aceitunas).
• Budín de pescado y verdura.
• Cazuela de calamares.
• Rolls de pescado c/ veget. Cocidos al vapor en su jugo.
• Filet “papillot”, con vegetales juliana.
• Terrrina de pollo ./ salsa crema de puerros.

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Guarniciones

• Vegetales “al vapor”. (  brócolis, zanahorias, calabaza, choclo, repollitos brusela, espinacas, , zukinis)
• Ensaladas de estación crudas ( lechuga, zanahoria., rúcula, huevo, tomate, repollo, )
• Arroz integral yamaní o integral común.
• Puré de calabaza  u otro de vegetales .
• Chambota.
• Budín de verduras.

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Entrega a domicilio.

El mínimo de viandas es de 7 con el menú y dieta que usted solicite.
(hiposódica, mocrobiótica, bajas calorías u otra).
Se entregan en bandejas aptas para microondas y/o freezer con sticker identificatorio.

Arme su pedido	7 viandas	14 viandas	21 viandas	28 viandas
Combinado de vegetales,cereales y legumbres	$150	$275	$408	$516
Combinado de carnes,pollos y pescados	$160	$330	$486	$314

 

 

El pedido se realiza con antelación mínima de 48 hs por al teléfono:
via e-mail: bonriz.vivi@gmail.com
O a través de nuestro formulario de contacto